biodiversité,  cavaliers,  économie,  famine,  flore,  Homme

La Moutarde ne monte plus au Nez

Entre la sécheresse historique de cet été au Canada, le gel tardif et les insectes ravageant les récoltes en France, la graine de moutarde est devenue une denrée rare. Les producteurs de moutarde de Dijon prévoient déjà une diminution de leur production et une hausse des prix pour les consommateurs.

C’est toujours par de petites choses en apparence anecdotiques que s’annoncent les grands effondrements.

cliquez sur le logo de Libération ci-dessus pour obtenir plus d’informations